Smith降解法是

Smith降解法是

A.稀酸水解法

B.強(qiáng)酸水解法

C.堿水解法

D.酶水解法

E.氧化開(kāi)裂法

【答案】E

【解析】苷類(lèi)分子中的糖基具有鄰二醇結(jié)構(gòu)，可以被過(guò)碘酸氧化開(kāi)裂。Smith降解法是常用的氧化開(kāi)裂法。